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葡萄無公害栽培如何發(fā)展的

時間:2023-05-25點擊:

當前,我國葡萄無公害栽培也正在實施之中,一些地區(qū)的葡萄產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)制定了無公害葡萄產(chǎn)品質(zhì)量標準和相應的無公害葡萄生產(chǎn)技術規(guī)程,開始使用葡萄套袋技術和低毒高效生物農(nóng)藥防治病蟲害。然而我國葡萄無公害栽培面臨著諸多問題。葡萄苗栽培專家為您講解。首先,栽培模式陳舊,栽培技術落后。大部分地區(qū)在葡萄栽培中粗放型隨意性管理相當普遍,不根據(jù)品種特性、氣候條件選擇品種和栽培方式的現(xiàn)象也相當普遍,從而造成所栽品種不服水土,栽培管理不當,病蟲害增多。其次,由于栽培模式陳舊,栽培措施落后,為了獲得高產(chǎn)所謂的優(yōu)質(zhì)果大量施用農(nóng)藥和化肥,造成了土壤有機質(zhì)含量下降,果品農(nóng)藥殘留量超出允許值,使得葡萄這一多數(shù)用于鮮食的果品,變得不那么可口,而且有點可怕。再者,長期以來高產(chǎn)就能高效的觀念在果農(nóng)腦子里影響很深,因此,從不控制果樹負載量,片面追求產(chǎn)量,由于負載量過大,造成樹勢衰弱、病蟲害增多、優(yōu)質(zhì)果品率低。此外,人們往往只注意葡萄栽培的氣候條件,不知葡萄栽培環(huán)境(土壤、水體、大氣)對其特殊品質(zhì)(有害物質(zhì))含量有著決定性作用,而忽視栽培環(huán)境的優(yōu)化,很少有人去考察其栽培的環(huán)境因素,恰恰這一問題是無公害葡萄栽培最不可忽視的問題。由于我國無公害葡萄苗栽培面臨上述諸多問題,因此,雖然我國提倡無公害食品已有十多年了,無公害食品得到了一定的發(fā)展,但無公害葡萄發(fā)展緩慢,還有很多果農(nóng)缺乏無公害的概念,超量使用或使用違禁農(nóng)藥,致使葡萄產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留較高,衛(wèi)生品質(zhì)、安全性較差。