如皋市監(jiān)工委發(fā)布水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管動(dòng)態(tài),守護(hù)市民“舌尖上的安全”
如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理工作委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“市監(jiān)工委”)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管情況發(fā)布相關(guān)動(dòng)態(tài)信息,進(jìn)一步強(qiáng)化了從源頭到餐桌的全鏈條監(jiān)管,為市民的“菜籃子”安全保駕護(hù)航。
水產(chǎn)品作為如皋市民日常膳食的重要組成部分,其質(zhì)量安全直接關(guān)系到公眾健康。市監(jiān)工委此次發(fā)布信息,旨在提升監(jiān)管透明度,增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督,并引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。監(jiān)管工作主要圍繞以下幾個(gè)方面展開(kāi):
一、強(qiáng)化源頭管控,嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)
市監(jiān)工委加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,重點(diǎn)關(guān)注養(yǎng)殖環(huán)境、飼料及漁藥使用情況。督促養(yǎng)殖者嚴(yán)格遵守休藥期規(guī)定,嚴(yán)禁使用違禁藥物,從源頭上控制風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的水產(chǎn)品,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,確保其來(lái)源可追溯。
二、聚焦流通環(huán)節(jié),加大抽檢力度
在批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市及餐飲單位等流通消費(fèi)環(huán)節(jié),市監(jiān)工委持續(xù)開(kāi)展日常巡查與專項(xiàng)抽檢。抽檢品種覆蓋魚(yú)類、蝦蟹類、貝類等常見(jiàn)水產(chǎn)品,檢測(cè)項(xiàng)目包括獸藥殘留、重金屬、微生物指標(biāo)等。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,立即依法下架、封存,并追溯源頭、嚴(yán)肅查處。
三、推動(dòng)智慧監(jiān)管,提升效能
積極探索運(yùn)用信息化手段,如推動(dòng)重點(diǎn)水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位接入智慧監(jiān)管平臺(tái),實(shí)現(xiàn)部分產(chǎn)品二維碼追溯。通過(guò)技術(shù)賦能,提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)和處置效率,構(gòu)建更加高效、精準(zhǔn)的監(jiān)管體系。
四、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),推動(dòng)社會(huì)共治
市監(jiān)工委通過(guò)多種渠道發(fā)布水產(chǎn)品消費(fèi)提示,普及如何鑒別新鮮水產(chǎn)品、科學(xué)選購(gòu)與食用等知識(shí)。鼓勵(lì)消費(fèi)者積極參與監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)可疑水產(chǎn)品及時(shí)通過(guò)12315等渠道舉報(bào),共同營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
給消費(fèi)者的建議:
1. 選購(gòu)渠道要正規(guī):盡量選擇管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市或信譽(yù)好的商家購(gòu)買(mǎi)。
2. 查看外觀辨新鮮:注意觀察水產(chǎn)品是否體表完整、色澤正常、氣味清新,避免購(gòu)買(mǎi)有明顯異味或感官異常的產(chǎn)品。
3. 索要憑證利維權(quán):主動(dòng)索取并保留購(gòu)物憑證,便于在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)維護(hù)自身合法權(quán)益。
如皋市監(jiān)工委表示,將持續(xù)密切關(guān)注水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況,動(dòng)態(tài)調(diào)整監(jiān)管重點(diǎn),保持高壓嚴(yán)管態(tài)勢(shì),嚴(yán)守安全底線,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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更新時(shí)間:2026-05-10 08:00:06